黑曲霉中提取葡萄糖氧化酶的探索 Ⅰ.葡萄糖氧化酶合成及其性质

杨惠英; 李弘毅; 刘建忠; 鲁统部; 计亮年

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黑曲霉中提取葡萄糖氧化酶的探索 Ⅰ.葡萄糖氧化酶合成及其性质

论文 | 更新时间：2023-12-11

- 黑曲霉中提取葡萄糖氧化酶的探索 Ⅰ.葡萄糖氧化酶合成及其性质
- 暂无标题
- 中山大学学报(自然科学版)(中英文) 1998年37卷第5期页码：50-53
- 作者机构：
  
  中山大学化学与化学工程学院／生物工程研究中心
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：
  中图分类号：
- 纸质出版日期：1998，
  
  网络出版日期：1998-9-25，
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杨惠英, 李弘毅, 刘建忠, 等. 黑曲霉中提取葡萄糖氧化酶的探索 Ⅰ.葡萄糖氧化酶合成及其性质[J]. 中山大学学报(自然科学版)(中英文), 1998,37(5):50-53.
杨惠英, 李弘毅, 刘建忠, 等. 黑曲霉中提取葡萄糖氧化酶的探索 Ⅰ.葡萄糖氧化酶合成及其性质[J]. 中山大学学报(自然科学版)(中英文), 1998,37(5):50-53. DOI：

DOI：

摘要

多次筛选培育获得含有较高活力葡萄糖氧化酶的黑曲霉菌株ＺＢＹ－７，在原有培养基条件的基础上，研究了培养时间、培养温度、ｐＨ、中和剂的浓度对生产葡萄糖氧化酶影响．并进一步对细胞浸出液的葡萄糖氧化酶性质进行研究．实验结果表明：胞外葡萄糖氧化酶含量远远低于胞内酶．

Abstract

The Aspergillus niger strain ZBY 7

which contained higher activity of glucose oxidase(GOD)

was obtained by screaning of various cultures On the basis of original culture medium

effect of culture time

culture temperature

neutralizer concentration on glucose oxidase production and the properties of glucose oxidase for the cell leaching liquor were studied The result indicates that the intracellular glucose oxidase activity is much higher than the extracellular enzyme

关键词

&nbsp黑曲霉葡萄糖氧化酶发酵合成性质

Keywords

&nbspAspergillus nigerglucose oxidasefementation synthesisproperty

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