Гепатит E – это острый вирусный гепатит, передающийся главным образом фекально-оральным путём. В данном исследовании, основываясь на механизме передачи гепатита E, построена модель инфекционного заболевания SVEIRB с учётом вакцинации и латентного периода инфекции. Путём динамического анализа модели определено базовое репродуктивное число ℛ0. При ℛ0 ≤ 1 безболезненная точка равновесия является глобально асимптотически устойчивой; при ℛ0 > 1 эндемическая точка равновесия является глобально асимптотически устойчивой. На основе данных о количестве больных гепатитом E в провинции Шэньси, с помощью численного моделирования предсказан эпидемический тренд на ближайшие годы. Также с использованием метода частичных ранговых корреляций проанализировано влияние различных параметров на распространение болезни. Результаты показывают, что вакцинация и санитарное состояние окружающей среды являются ключевыми факторами, влияющими на распространение заболевания. Следовательно, повышение уровня вакцинации, улучшение санитарного управления и повышение общественного здравоохранения могут эффективно контролировать распространение болезни.