С помощью метода многократного твердофазного микроэкстракции в головном пространстве (MHS-SPME, multiple headspace solid-phase microextraction) в сочетании с газовой хроматографией-масс-спектрометрией (GC-MS, gas chromatography-mass spectrometry) были количественно проанализированы летучие компоненты в Guangchenpi разных годов. Изучая время экстракции, температуру экстракции, количество образца и различные покрытия экстракционных волокон, была установлена методика определения содержания D-лимонена, γ-терпинена, L-α-терпинеола и 2-метиламинобензоата метила в Guangchenpi с использованием MHS-SPME. В исследовании качественно идентифицировано 50 летучих соединений, включая терпены, спирты, альдегиды и эфиры. Результаты показали, что содержание терпеноидов в Guangchenpi уменьшается быстрее с увеличением возраста по сравнению с эфирами и спиртами. Это открытие помогает понять изменения летучих компонентов в Guangchenpi в процессе старения.

MHS-SPME;GC-MS;Guangchenpi;летучие соединения